SEGUIDORES DE AYNA.

miércoles, 3 de marzo de 2010

MUSLOS DE POLLO CON ACEITUNAS VERDES(FUSSIONCOOK)



INGREDIENTES (para 4 personas):

-4 muslos de pollo (8 si son pequeños).
-100 grs. de aceitunas verdes sin hueso.
-30 ml. de aceite.
-50 ml. del caldo de las aceitunas.
-20 ml. de jerez seco.
-100 grs. de cebolla (picada).
-10 grs. de piñones.
-1 hoja de laurel.
-Pimienta blanca molida y sal (al gusto).
ELABORACIÓN:

Ponemos el aceite en la cubeta menú manual 10 minutos, mientras se calienta salpimentamos los muslos, ponemos los muslos en la cubeta y los sellamos, cuando estén sellados los reservamos, ponemos la cebolla y los piñones y los doramos un poquito, cancelamos el menú.
Agregamos el resto de los ingredientes, le ponemos sal a nuestro gusto y lo mezclamos un poquito, ponemos menú pollo 25 minutos con válvula en posición cerrada, dejamos que despresurice sola.

6 comentarios:

  1. Que rico el pollo con aceitunas.... nunca lo comí así, así que me lo apunto para probarlo porque tiene muy buena pinta!
    Besotes!

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  2. Con aceitunas tienen una pinta increible, no lo he probado pero se srrgla pronto guapa, se vé deliciosa la receta.
    besitoss guapaaaa

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  3. Que maravilla de receta, con lo que me gustan a mi las aceitunas no me pienso quedar sin probarla.
    Un besiño.

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  4. Muchas gracias Lore,en casa comemos mucho pollo y asi vamos cambiando de sabor,un beso.
    Hola Mª José,muchisimas gracias,por momento no sabía quien eras,pero que guapisima que estas en esta nueva foto,un besazo.
    Muchisimas gracias Kanela y Limón,ya me contaras si la haces que te parece,un besazo.

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  5. Esto es un plato de la cocina mediterránea, tiene muy buena pinta con sus olivitas.
    Ayna, cuando puedas te pasas por mi blog que tengo algo para tí.
    Besos.

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  6. Esta receta se ve impresionante, me encanta el pollo y con estas aceitunas tiene que estar divino. Un besazo Ayna.

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