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martes, 21 de diciembre de 2010

CHOCOLATE AL BAÑO MARÍA (THERMOMIX)



CHOCOLATE AL BAÑO MARÍA (THERMOMIX)

Esta entrada no se le puede llamar receta, pero seguro que en algún momento os puede servir como a mí, que tenía que hacerlo y no podía estar pendiente del fuego ni del micro, es una maravilla, esta receta me la dio mi presentadora de thermomix junto a varias recetas.

INGREDIENTES:
-Chocolate ( puro, con leche ó blanco)
-1/2 l. de agua.
-Una bolsa de las que se utilizan para asar en microondas ó horno.

ELABORACIÓN:
Ponemos el chocolate en el vaso de la thermomix y lo rompemos con el turbo. Ponemos el chocolate en la bolsa, enjuagamos el vaso de lathermomix y echamos el agua, ponemos el cestillo en el vaso y metemos la bolsa con el chocolate, cerramos la thermomix y sacamos el final de la bolsa por el bocal, le hacemos un nudo y ponemos el cubilete, dejando fuera el nudo de la bolsa.
Programamos de 15 a 20 minutos (según la cantidad de chocolate, 80º, velocidad 2, mientras no lo usemos lo dejaremos en el cestillo para que no se ponga duro.

Si lo queréis usar para adornar algún postre, simplemente cortaremos un poquito una esquina de la bolsa y listo para usar.

Si queréis derretirlo directamente, pondremos el chocolate en el vaso, lo rompemos con golpes de turbo y programamos 5 minutos, 50º, velocidad 2.





6 comentarios:

  1. Aynaaaaa!!! ke alegría leerte!!! cuanto tiempo no?

    miraa! que me llevo un pokito de este chocolate tan rico para rellenar un bizcocho que acaba de salir del horno!!! mmmm!!! ke buenooo!!!

    Te deseo que paséis unas fantásticas Fiestas de Navidad!!!

    ;-)

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  2. ¡Qué guay!
    Como no tengo tx me limito a curiosear. Riquisimo.
    Felices fiestas.
    Besitos.
    ;-D

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  3. Tito muchisimas gracias, la verdad es que estoy un poquito perdida, a ver si me pongo las pilas y me pongo al día, que por lo que veono habeis parado,un besazo

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  4. Amanda muchas gracias, un besazo y Felíz Navidad.

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  5. Niña que buena ideaaaaaaaa, me quedo dando un vuelta qe llevo retraso, besos wapa.

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  6. Muchísimas gracias guapísima, te puedo asegurar que es muy comodo y practico,un besazo.

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