Esta receta es de SUSANNA del blog “EN ROC A LA CUINA” ,yo la he adaptado a la FUSSIONCOOK, espero que os guste ,un besazo.
PECHUGA DE POLLO CON CHAMPIÑONES Y PIÑONES
INGREDIENTES (para 4 personas):
-600 grs. de pechuga de pollo.
-1 lata de champiñones laminados.
-20grs. de piñones.
-30 ml. de vino blanco.
-Aceite de oliva.
-2 dientes de ajos (picados).
-Perejil (picado al gusto).
-Sal y pimienta negra (al gusto).
ELABORACIÓN:
Ponemos el aceite en la cubeta, menú manual 10 minutos, cuando esté el aceite caliente ponemos los ajo, los piñones y el perejil, le damos un par de vueltas , agregamos los champiñones y los sofreímos, ponemos la pechuga previamente salpimentada, la sofreímos un poquito y cancelamos menú. Seguidamente ponemos el vino y sal a nuestro gusto, lo mezclamos bien y programamos menú manual 8 minutos, con válvula cerrada, cuando termine el programa despresurizamos manualmente.
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Algo me indica que el pollo es uno de tus alimentos preferidos, claro que se puede cocinar de tantas maneras que no me extraña. El toque del perejil le da vistosidad porque el sabor ha de ser muy bueno con piñones.
ResponderEliminarBesos.
Ayna me encanta el pollo y con esta salsita me gustará seguro.
ResponderEliminarUn besote
COCINERA DE BETULO,en que notaste que el pollo es uno de nuestros alimentos preferidos jajajaja,es que con el pollo con mis niñas acierto seguro,un besazo y muchisimas gracias.
ResponderEliminarHola CURRA,muchisimas gracias,es muy sencilla,pero queda muy rica,un besazo.
ResponderEliminarNada mas rico que comer champiñones con pollo, queda tan rico, no?
ResponderEliminarUna delicia.
Besos.
Rico plato preciosa. Un besazo.
ResponderEliminarHola KAKO, queda muy rico el pollo con los champiñones,a mi personalmente me encantan las dos cosas,un besazo y mil gracias.
ResponderEliminarNati guapisima,muchisimas gracias eres un cielo,un besazo
ResponderEliminarHOLA AYNA, GUAPA TU
ResponderEliminarQUE SORPRES, JE,JE, SEGURO QUE TE GUSTÓ...QUEDA MUY RICO COCINADO ASÍ
MIL PETONETS SUSANNA
que rico ayna si me da tiempo a comprarme los champiñones mañana mismo hago tu receta. Besos.
ResponderEliminarA mi también me gusta el pollo, y la receta además de estupenda muy fácil, te ha quedado divina.
ResponderEliminarbesitosss guapaaaaa
SUSANNA en casa nos encantó,gracias por esta receta tan rica,un besazo.
ResponderEliminarSEBEAIR guapisima,es muy sencillita y queda muy buena,un besazo.
ResponderEliminarMªJosé el pollo es lo que mas les gusta a mis niñas ,y yo por que coman lo cocino de todas maneras jajajaja,un besazo guapisima.
ResponderEliminarYa hice tu receta ayna le añadí colorante y unas patatas y está buenísimo, a mi hija de dos años le encantó. Besos.
ResponderEliminarSEBEAIR guapisima, me alegro de que os gustase y seguro que con el colorante y las patatas quewdo de lujo,un besazo
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