SANWICHON (FUSSIONCOOK)

SANWICHON (FUSSIONCOOK)

Esta receta la he hecho en casa muchísimas veces, pero por una cosa u otra nunca le había echado las fotos para subirla al Blog , pero como se suele decir “ nunca es tarde si la dicha es buena”, bueno pues aquí os dejo esta delicia que a mis niñas les encanta, espero que os guste tanto como a ellas, un besazo para tod@s.

INGREDIENTES (para 6 ó 8 personas):
-Pan de molde sin corteza.
-Lonchas de jamón york ó pechuga de pavo.
-Queso en lonchas cremoso.
-6 huevos.
-Leche.
-Margarina ó paté (según los gustos).
-Aceite y sal.

ELABORACIÓN:
Untamos con aceite la cubeta de nuestra fussioncook, batimos 3 huevos con un poquito de sal Y un poquito de leche, los ponemos en la cubeta, seguidamente untamos el pan de molde con margarina y los ponemos encima de los huevos batidos, superponiendo el pan para que no quede hueco (la margarina quedará para arriba), seguidamente ponemos sobre el pan de molde el jamón de york y las lonchas de queso.

Volvemos a poner otra tanda de pan de molde igual que la primera (siempre cubriendo la base de la cubeta o los ingredientes puesto), volvemos a repetir la misma operación con el jamón de york y el queso.

Ponemos la última capa de pan de molde (esta vez la margarina debe de quedar para abajo), batimos los 3 huevos que nos quedan con otro poquito de leche y otro poquito se sal, lo echamos por encima de la última capa de pan de molde y apretamos un poco hacia abajo para que se impregne todo el pan con el huevo batido.
Con una espátula vamos dándole alrededor de la cubeta para que el sanwichón coja bien la forma redonda (es muy fácil porque con los huevos batidos el pan de molde estará blandito y manejable).

Cerramos nuestra fussioncook con válvula en posición cerrada y programamos menú manual 4 minutos, cuando termine el programa abrimos y le damos la vuelta, con la ayuda de una tapadera ó vuelca tortillas, volvemos a programar nuestra fussioncook con válvula cerrada otros 4 minutos, sacamos el sanwichón de igual manera como le dimos la vuelta, dejamos que temple un poquito y listo para comer.