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viernes, 26 de noviembre de 2010

GALLETAS DE MANTEQUILLA (THERMOMIX)



GALLETAS DE MANTEQUILLA (THERMOMIX)
Esta receta la hice hace más de un mes, la saqué de la revista de thermomix, no la he puesto antes pues guardé las fotos en otro lado y no las encontraba (no pierdo la cabeza porque la llevo puesta jajajaja), espero que os guste, un besazo y buen fin de semana para tod@s.

INGREDIENTES:
-60 grs. de azúcar glas.
-200 grs. de harina de repostería.
-120 grs. de mantequilla (temperatura ambiente).
-1 yema de huevo.

ELABORACIÓN:
Ponemos en el vaso de la thermomix el azúcar, la harina, la mantequilla y la yema de huevo. Programamos 30 segundos, velocidad 6, cuando termine retiramos la masa y la envolvemos en film trasparente y la dejamos reposar en la nevera 1 hora.
Pasado este tiempo, estiramos la masa dejando un grosor de un poco mas de ½ cm., cortamos con un cortapastas de la forma deseada, las ponemos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal ó una lámina de silicona.
Las ponemos en el horno (previamente precalentado a 180º) y las horneamos de 10 a 15 minutos, según sea nuestro horno.

33 comentarios:

  1. hola que bien te han quedado un beso

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  2. Muchísimas gracias dulce, un besazo y buen fin de.

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  3. Me estoy imaginando el olor que quedaría en la casa... a galleta deliciosa...
    un beso
    y feliz finde

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  4. Neus guapa, tienes toda la razón ,queda un olorcito irresistible, un besazo y buen fin de.

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  5. Qué ricas la galletitas caseras, mojaba yo ahora mismo unas cuentas en un café...

    Un besote

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  6. María y Noelia, muchísimas gracias, puedes servirte las que quieras, un besazo y buen fin de semana.

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  7. Que ricas esas galletas me vendrian genial con este cafetito que me estoy tomando ;-) besos y feliz finde

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  8. pedao de galletas !! ohhh!!!! ya ya conque no sabias donde las tenias ... en tu tripa seguro jaja
    me llevo dos .. bueno tres ... bueno 4 jaja
    mil besossssss

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  9. Te han quedado divinas Ayna! me llevo unas cuantas para el desyuno de mañana en el curre!!! con tu permiso claro! jejeje

    que pases un gran finde!!!

    ;-)

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  10. Que bonitas!, seguro que a tus princesas les han encantado!, no???
    Feliz fin de semana preciosa!!!
    Besitos!

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  11. Que ricas tus galletas, voy a tener que sacar este fin de semana la pistola del Lidl jeje

    Besitos y buen fin de semana...con galletas :)

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  12. J'aime beaucoup ces petits sablés avec un café ou un bon thé.
    Bon week-end et à bientôt.

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  13. Tienen un colorcito precioso, me imagino el aroma de las galletas en el horno, aunque a estas alturas ya no quede ni una.
    Besos y buen fin de semana guapetona.

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  14. ummm qué ricas y muy originales las formas!!!! Me llevo una bueno 2 y otra pa Jose jejeje Besitos!

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  15. Te han quedado muy bonitas y seguro que muy buenas, que apeteciblesssss
    besoss guapaa
    buen findde

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  16. mmm, qué buena pinta tienen!! seguro que no quedó ni una!!
    un besiño y que pases buen finde

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  17. Muchísimas gracias a tod@s por vuestros comentarios, un besazo.

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  18. yo ando perdiendo los comentarios por el camino.... y luego me tengo que repetir...seré panoli....Te decia que estas galletas son asiduas en mi casa y salen deliciosas.
    Bexinos wapa

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  19. Hola Fely, quedan riquísimas, son un verdadero pecado,un besazo.

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  20. Que ricas ayna me las apunto que nos ha dado por hacer galletas. besos.

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  21. Que ricas tienen que estar estas galletas. Yo todavía no tengo thermomix, a ver si me lee papa Noel y lo soluciona!! Ja Ja. De buena gana me llevaba ahora mismo una de estas galletitas, con un cafe con leche seguro que me arreglaba esta fastidiosa mañana de lunes.
    Bsts. maite

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  22. Ayna, qué ricas galletitas te han quedado. Increíble pero nunca he hecho las galletas con la thermo y con lo que la uso casi no tengo perdón, ahora que te veo las tuyas, me voy a animar, te han quedado geniales.

    besitos, guapísima

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  23. Qué ricas esas galletas! yo soy fan absoluta de todo tipo de galletas, jejeje, me encanta hacerlas!

    Lo bueno de éstas galletas es que las puedes aromatizar con lo que quieras y van cambiando de sabor, limón, vainilla, anís,...
    Besos

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  24. Contundentes y delicadas a vez
    Buen trabajo
    Saludos desde Zaragoza

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  25. Muchísimas gracias , un besazo a tod@s.

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  26. hola que tal te felicito por el excelente blog que administras te comento que con mis compañeras de clase pues nos gusta comer bocaditos pizza y de verdad me encanta. me siento identificada con tu blog

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  27. CLEO muchisimas gracias, acabo de ver que tienes varios blog, en cuanto pueda me daré una vuelta por los tuyos, pues he visto que son bastante variados, un besazo y gracias de nuevo.

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  28. Todo bien??, hace tiempo que no te veo!
    Mil besitos!!!

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  29. Hola Juana, ahora mismo estoy pasando por una mala racha, pero lo peor ya ha pasado, a ver si cojo un poquito de fuerzas y ánimos , aunque no ponga nada en el Blog me acuerdo de tod@s vosotros, un besazo muy grande y muchísimas gracias .

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  30. hola quiero hacer tua galletas pero no entiendo si se bate a mado o a batidora te digo esto por que como es muy pesada a otra cosa no lleva leche ni levadura , mi horno es de cocina a que temperarura lo caliento.

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  31. Hola Francisco,yo las he hecho con la thermomix, por lo que supongo que se podrá hacer perfectamente con la batidora, la masa queda muy espesa y rara, pero el resultado vale la pena, respecto a la temperatura del horno,te dejo una posición de temperaturas aproximadas,espero que te sirvan de ayuda,un saludo.
    Posición Temperatura aproximada
    1 ........ 145 grados centígrados
    2 ........ 160
    3 ....... 200
    4....... 230
    5 ...... 280

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