ARROZ TRES DELICIAS(FUSSIONCOOK)

Esta receta es de CHARO(Charocarre),una compañera del foro de MundoRecetas.

INGREDIENTES (4 PERSONAS)

-Una medida y media de arroz(225 grs.).
-2 medidas de agua(350 ml.)
-1tortilla de 2 huevos
-100 grs. de jamón york a taquitos pequeños.
-10 grs. de gambas congeladas
-1 zanahoria (pelada y cortada a tacos pequeños.
-10 grs. de guisantes congelados.
-Aceite.
-Sal (al gusto)

ELABORACIÓN



Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú manual 5 minutos. Cuando el aceite esté caliente, sofreímos un poco el arroz, cancelamos programa, agregamos la zanahoria, el jamón york, las gambas, los guisantes, el agua y sal a nuestro gusto, lo mezclamos todo bien. Menú arroz con válvula cerrada, cuando termine el programa despresurizamos manualmente, le añadimos la tortilla cortada a tiras pequeñas, lo mezclamos y listo.

TRIGO TIERNO A LA CARBONARA(FUSSIONCOOK)

Tenía muchas ganas de probar el trigo tierno,pero no sabía si nos gustaría en casa,os puedo asegurar que ha sido todo un exito,este plato es el de la cena de mis niñas,les ha encantado y lo mas curioso es que creían que estaban comiendo arroz ,lo volvere a hacer otra vez en breve,un beso.
INGREDIENTES (PARA 5 PERSONAS):
-2 medidores de trigo (220grs.).
-200 grs. de beicon en tiras.
-Una cebolla (picada).
-2 dientes de ajos (picados).
-Nuez moscada(al gusto).
-20 grs. de piñones.
-30 ml. de aceite.
-Un brick de nata para cocinar (de mercadona que es más espesa).
-Sal (al gusto).
-2 medidores de agua (375ml.).
ELABORACIÓN:
Ponemos el aceite en la cubeta, menú manual 5 minutos, cuando esté caliente ponemos la cebolla, los ajos, sal y los piñones, cuando veamos que esta la cebolla pochada, agregamos el beicon y la nuez moscada, lo sofreímos un poco y cancelamos programa. Seguidamente echamos la nata, el trigo y el agua mezclamos todo muy bien, rectificamos de sal si fuese necesario, ponemos menú arroz, despresurizamos manualmente.

ARROZ PELAO(FUSSIONCOOK)

Este arroz es tipico de un pueblecito de Murcia,se llama asi por que lo lleva todo peladito ya,o sea listo para comer,espero que os guste.

INGREDIENTES (para 5 o 6 personas):
-250 grs. de arroz.
-3 medidas de caldo de pescado (500ml).
-Aceite, sal, perejil, colorante(al gusto).
-Pimiento rojo y verde a trozos pequeños (100grs.).
-2 diente de ajos.
-4 o 5 hebras de azafrán de pelo.
-1 tomate raspado.
-50ml de vino blanco.
-200grs. de gambas peladas,
-200grs de aros de calamar.
-100grs.de mejillones sin concha.
-Una rodaja de emperador(a tacos).

ELABORACIÓN:

Ponemos un poquito de aceite en la cubeta menú manual 10 minutos, cuando el aceite este caliente echamos el pimiento, le damos un par de vueltas , agregamos el tomate, lo sofreímos un poquito, después echamos todo el marisco, mientras se sofríe un poco el marisco, hacemos un majado con el ajo, el perejil y las hebras de azafrán, cuando lo tengamos bien picado le agregamos el vino, lo mezclamos y lo ponemos en la cubeta , seguidamente echamos el arroz, el caldo de pescado ,el colorante y sal al gusto, cancelamos programa.
Menú arroz, despresurizamos manualmente.

ARROZ CON ATUN,GUISANTES Y SALCHICHAS(FUSSIONCOOK)

INGREDIENTES (para 5 personas):
-2 medidas de arroz.
-2 y 1/3 de medida de agua.
-1 medida de guisantes congelados.
-2 latas de atún en aceite.
-1 hoja de laurel.
-Perejil picado(al gusto).
-1/2 pastilla de caldo concentrado de pescado.
-Sal(al gusto).

ELABORACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en la cubeta, al atún le quitamos el exceso de aceite, lo mezclamos todo, menú arroz y despresurizamos manualmente.