Esta receta es del libro que viene con la Thermomix, la única diferencia es que llevaba pimienta y 2 latas de anchoas (yo solo le he puesto una para que no quedase muy salado y comiesen mis niñas), os animo a que lo hagáis, pues queda riquísimo, un besazo para tod@s.
PATÉ DE ATÚN (THERMOMIX)
INGREDIENTES (para unos 600 grs.):
-100 grs. de mantequilla.
-3 huevos duros.
-300 grs. de atún en aceite (bien escurrido).
-1 lata de anchoas (bien escurrida).
ELABORACIÓN:
Ponemos la mantequilla y programamos 2 minutos, 37º, velocidad 1.
Cuando termine agregamos los ingredientes restantes y programamos 30 segundos, velocidad 6. Comprobamos que haya quedado una trituración homogénea , de no ser así ,baje con la espátula los restos de paté de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas y vuelva a programar 30 segundos, velocidad 6. Lo vertimos en un bol y lo servimos.
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Con los ingredientes que lleva debe estar muy bueno, pero adaptado al método tradicional.
ResponderEliminarBesos.
Hola María que tal como estás, espero que bien.
ResponderEliminarEl paté de atún me encanta y casero seguro que aún más rico.
besitoss guapaaaa
Ayna yo la he probado y está muy rica. Un besazo.
ResponderEliminarMuchiiiisimas gracias por vuestros comentarios,nos vemos,besitos
ResponderEliminarHola guapa pues tendremos que probarlo ... un besito
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