CABALLA EN MANTEQUILLA(FUSSIONCOOK)

INGREDIENTES (para 4 personas):
-4 caballas.
-1/2 medidor de leche.
-10 grs. de pan rallado.
-100 grs. de mantequilla.
-Harina (para rebozar).
-Perejil (al gusto).
-Sal (al gusto).

ELABORACIÓN:

Cogemos las caballas (previamente limpias y con la cabeza quitada),las enharinamos y las ponemos en la cubeta, ponemos la mantequilla unos segundos en el microondas ,agregamos a la cubeta, la leche, la mantequilla, el pan rallado ,un poquito de perejil picado y sal al gusto , movemos un poquito la cubeta para que se mezcle todo , cerramos la FC , menú pescado 4 minutos, despresurizamos manualmente ,lo podéis acompañar con pasta o verduras.