TORTILLA DE ARROZ Y CALABACIN(FUSSIONCOOK)

INGREDIENTES (para 4-6 personas):
-150 grs. de arroz.
-2 medidores de agua.
-2 calabacines (unos 500 grs., pelados y a rodajas muy finas)
-100 grs. de queso rallado.
-4 huevos.
-50 ml. de nata.
-1 cebolla y un ajo (bien picadito)
-Sal.
-Un poquito de aceite.

ELABORACIÓN:
Cocemos el arroz( ponemos el arroz y el agua, menú arroz y despresurizamos manualmente) , lo reservamos ,ponemos un poquito de aceite en la cubeta ,menú manual 5 minutos ,ponemos la cebolla y el ajo picadito ,le damos un par de vueltas , agregamos el calabacín ,con un poquito de sal ,cuando este a nuestro gusto lo sacamos y reservamos también(ponemos papel de cocina para que absorba el exceso de líquidos que suelta el calabacín),cancelamos el menú, mientras batimos los huevos con sal, incorporamos la nata y el queso rallado ,lo mezclamos ,seguidamente ponemos el calabacín ,mezclamos de nuevo, por ultimo el arroz y rectificamos de sal si fuese necesario, lo mezclamos todo muy bien, ponemos la mezcla en la cubeta ,menú manual 9 minutos ,cuando termine dejamos 5 minutos en mantenimiento.